Fêtes et noël en allemagne : toutes nos recettes

Les fêtes de noël sont l'occasion de préparer des plats traditionnels. Photo par Azilis

Les fêtes sont l'occasion de sortir le grand jeu en cuisine. Qu'il s'agisse de la fête des mères, des fêtes de Pâques ou de fin d'année, l'envie est la même : faire plaisir aux personnes réunies autour de notre table.

Des amuses bouches au dessert, le choix de produits de qualité l'emporte sur la quantité. Une bonne organisation avec l'élaboration d'un calendrier des choses à faire pour réussir un repas de réveillon seront d'une grande aide pour éviter le stress et ne garder en tête que l'esprit festif de toutes ces préparations.

À ne pas manquer !

Réussir vos repas de fêtes

Desserts de fêtes sans gluten

Un petit Quizz ?

Noël hors de l'hexagone

À ne pas manquer !

Réussir vos repas de fêtes

Desserts de fêtes sans gluten

Toutes les recettes de fêtes et noël en Allemagne des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes et noël en Allemagne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Stollen au Companion

Dans ma p'tite cuisine rose

Un incontournable des recettes de la période de Noël, le stollen garni de fruits secs, de fruits confits et de pâte d’amande. Encore meilleur quand il vient de sortir du four. Je vous propose ici la recette du grand chef alsacien Christophe Felder adaptée ici au Companion.

Stollen

Les filles, à table !

Destination l'Allemagne avec un délicieux stollen avec en son intérieur un irrésistible coeur de pâte d’amande... Découvrez vite ce gâteau traditionnel allemand.

Rôti de Noël aux noix, champignons et petits légumes

Amande et Basilic

une recette originale et festive de rôti vegan pour Noël. Terriblement gourmand et parfumé avec sa sauce aux cranberries, ce rôti comblera tous vos convives.